Länder efter boveteproduktion

Bovete är en viktig gröda känd för sina näringsrika egenskaper och dess förmåga att växa i olika klimatförhållanden. Bovete trivs bäst i tempererat klimat med väldränerad jord. Dess popularitet ökar globalt på grund av dess hälsofördelar, inklusive att vara glutenfritt, vilka gör den till en populär ersättning i glutenfri kost. Vi presenterar här de senaste tillgängliga statistikerna från 2023 enligt Food and Agriculture Organization (FAO) databas för år 2025.

Global boveteproduktion

Den globala produktionen av bovete uppgick till cirka 2,2 miljoner ton år 2023. Globalt har produktionen haft märkbart fluktuationer genom åren, men den senaste informationen visar på stabilisering jämfört med dramatisk minskning under tidigare år. År 1961 var världens produktion ungefär 2,5 miljoner ton, vilket visar en nedgång på lång sikt men med olika toppar och dalar emellan.

Boveteproduktion efter land

  • Ryssland leder världen inom boveteproduktion med en volym på omkring 1,15 miljoner ton 2023.
  • Kina står för en betydande del av produktionen med cirka 502 tusen ton.
  • Frankrike bidrar med 263 tusen ton boveteproduktion, vilket gör det till en viktig producent i Europa.
  • Ukraina ger nästan 211 tusen ton, vilket understryker dess roll som en av de största producenterna.
  • Enligt FAO-statistiken producerar inte Sverige någon bovete.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Skördad areal (ha) Avkastning (kg/ha)
Ryska federationen 1 149 066,65 7,823 1 037 110 1,108
Kina 502 369,44 0,36 622 125 0,808
Frankrike 263 485 3,915 74 883 3,519
Ukraina 210 720 4,986 147 900 1,425
Polen 113 113 2,943 78 027 1,45
Amerikas förenta stater 86 679,82 0,264 83 465 1,039
Kazakstan 83 491,29 4,569 114 484 0,729
Brasilien 64 611,39 0,308 47 490 1,361
Japan 35 500 0,281 66 700 0,532
Litauen 27 610 9,858 27 610 1
Tanzania 22 190,89 0,409 21 218 1,046
Lettland 17 100 8,88 18 300 0,934
Vitryssland 16 937,05 1,787 15 593 1,086
Nepal 15 083,49 0,516 11 857 1,272
Kanada 11 714,77 0,315 13 493 0,868
Estland 3 385 2,566 5 278 0,641
Slovenien 2 909 1,407 3 647 0,798
Tjeckien 2 262,28 0,213 887 2,55
Sydkorea 1 678,25 0,033 1 857 0,904
Bhutan 965,51 1,328 948 1,018
Ungern 909 0,093 969 0,938
Bosnien och Hercegovina 747 0,197 498 1,5
Kroatien 624 0,149 695 0,898
Slovakien 367 0,067 429 0,855
Sydafrika 222,59 0,004 553 0,403
Georgien 115,12 0,031 106 1,086
Kirgizistan 16 0,003 11 1,455
Uzbekistan 9,35 0 14 0,668
Moldavien 0,3 0 2 0,15

De största boveteproducerande länderna efter andel

  • Ryssland dominerar global boveteproduktion med över 52% av det totala globala utbudet.
  • Kina står för nästan 23% av den totala produktionen, vilket bekräftar dess starka globala position.
  • Frankrikes 12% andel av global produktion betonar dess betydelse i Europa.
  • Ukraina bidrar med omkring 9.6% av världens boveteproduktion.
  • Sverige är inte listat bland producentländer enligt FAO's data.

Karta över länder efter boveteproduktion

Relaterade sidor

Länkar