Länder efter jordgubbsproduktion
Jordgubbar är inte bara älskade för sin söta smak och saftiga konsistens, utan de är också en viktig gröda ekonomiskt sett. Dessa bär trivs bäst i tempererat klimat, vilket gör de lämpliga för odling i många regioner runt om i världen. Med sin rika näringsprofil, främst bestående av vitamin C och antioxidanter, har de blivit en av världens mest populära frukter. Denna datarapport från 2023 ger en insikt om jordgubbsproduktion enligt det senaste tillgängliga datapunkt från Food and Agriculture Organization (FAO) från och med 2025.
Global jordgubbsproduktion
Den globala jordgubbsproduktionen nådde cirka 10,5 miljoner ton 2023. Sett i ett historiskt perspektiv har jordgubbsproduktionen haft en markant ökning från cirka 754 000 ton år 1961. År 2023 var produktionen cirka 38 % högre jämfört med år 2019, vilket visar en positiv trend i efterfrågan och odlingsmetoder.
Jordgubbsproduktion efter land
- Kina: Med drygt 3,4 miljoner ton är Kina den största producenten av jordgubbar i världen 2023.
- USA: Som näst största producent har USA en produktion på cirka 1,25 miljoner ton.
- Egypten: Egypten producerar ungefär 731 000 ton jordgubbar och rankas högt på listan.
- Turkiet: Cirka 677 000 ton produceras i Turkiet, vilket gör landet till en betydande aktör.
- Sverige: Produktion i Sverige uppgår till cirka 15 700 ton, vilket ger landet en viktig position i det europeiska sammanhanget.
Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Skördad areal (ha) | Avkastning (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
3 389 620,19 | 2,432 | 129 046 | 26,267 |
![]() |
1 250 100 | 3,814 | 22 986 | 54,385 |
![]() |
731 144,93 | 7,499 | 21 033 | 34,762 |
![]() |
676 818 | 7,928 | 21 984 | 30,787 |
![]() |
641 552,22 | 5,143 | 15 267 | 42,022 |
![]() |
329 280 | 7,057 | 7 310 | 45,045 |
![]() |
261 168,09 | 1,778 | 39 690 | 6,58 |
![]() |
194 500 | 5,061 | 30 000 | 6,483 |
![]() |
187 795,78 | 0,896 | 4 836 | 38,833 |
![]() |
177 682,33 | 3,441 | 5 842 | 30,415 |
![]() |
158 467,82 | 1,253 | 4 763 | 33,271 |
![]() |
137 275 | 3,948 | 3 292 | 41,7 |
![]() |
130 650 | 1,579 | 11 370 | 11,491 |
![]() |
119 920 | 1,984 | 4 350 | 27,568 |
![]() |
114 895,2 | 2,301 | 3 243 | 35,429 |
![]() |
107 740 | 10,005 | 2 520 | 42,754 |
![]() |
106 432,94 | 1,612 | 4 673 | 22,776 |
![]() |
79 070 | 4,583 | 1 420 | 55,683 |
![]() |
77 050 | 1,145 | 3 890 | 19,807 |
![]() |
76 132,43 | 8,032 | 9 664 | 7,878 |
![]() |
65 824 | 2,628 | 2 616 | 25,162 |
![]() |
64 906,4 | 0,794 | 4 475 | 14,504 |
![]() |
53 380 | 1,263 | 6 900 | 7,736 |
![]() |
51 450 | 4,507 | 1 400 | 36,75 |
![]() |
46 186,46 | 1,038 | 1 539 | 30,011 |
![]() |
43 139,06 | 1,381 | 2 436 | 17,709 |
![]() |
29 867,14 | 1,7 | 1 131 | 26,408 |
![]() |
23 703,89 | 3,386 | 7 229 | 3,279 |
![]() |
23 415 | 2,629 | 481 | 48,68 |
![]() |
22 907,67 | 0,72 | 1 237 | 18,519 |
![]() |
22 181 | 0,596 | 2 686 | 8,258 |
![]() |
20 640 | 1,057 | 2 840 | 7,268 |
![]() |
19 290 | 1,874 | 590 | 32,695 |
![]() |
15 700 | 1,544 | 1 630 | 9,632 |
![]() |
14 640 | 1,656 | 1 200 | 12,2 |
![]() |
14 273,3 | 0,825 | 687 | 20,776 |
![]() |
13 900 | 2,519 | 3 790 | 3,668 |
![]() |
13 273,7 | 0,23 | 1 050 | 12,642 |
![]() |
11 249 | 3,168 | 2 194 | 5,127 |
![]() |
10 100,6 | 0,882 | 405 | 24,94 |
![]() |
10 029,85 | 0,307 | 864 | 11,609 |
![]() |
9 568,75 | 1,127 | 510 | 18,762 |
![]() |
9 142 | 0,388 | 509 | 17,961 |
![]() |
9 009,79 | 0,493 | 1 084 | 8,312 |
![]() |
7 720 | 0,79 | 890 | 8,674 |
![]() |
6 842 | 1,288 | 914 | 7,486 |
![]() |
6 480 | 1,334 | 190 | 34,105 |
![]() |
6 370 | 2,219 | 119 | 53,529 |
![]() |
6 120 | 2,949 | 837 | 7,312 |
![]() |
5 851,09 | 1,286 | 166 | 35,248 |
![]() |
5 290 | 0,914 | 770 | 6,87 |
![]() |
5 210 | 0,739 | 760 | 6,855 |
![]() |
4 907 | 1,297 | 541 | 9,07 |
![]() |
4 603,84 | 0,45 | 158 | 29,138 |
![]() |
4 398,24 | 0,624 | 390 | 11,278 |
![]() |
4 375,02 | 0,874 | 151 | 28,974 |
![]() |
3 285,17 | 0,291 | 530 | 6,198 |
![]() |
3 111,93 | 0,029 | 325 | 9,575 |
![]() |
2 690 | 0,494 | 330 | 8,152 |
![]() |
2 380 | 0,568 | 240 | 9,917 |
![]() |
2 238,97 | 0,457 | 163 | 13,736 |
![]() |
2 133,25 | 0,338 | 415 | 5,14 |
![]() |
2 090 | 0,746 | 790 | 2,646 |
![]() |
2 054 | 0,01 | 559 | 3,674 |
![]() |
2 006,45 | 0,329 | 250 | 8,026 |
![]() |
1 900 | 0,179 | 400 | 4,75 |
![]() |
1 640 | 0,793 | 110 | 14,909 |
![]() |
1 443,36 | 0,085 | 102 | 14,151 |
![]() |
1 400 | 1,061 | 530 | 2,642 |
![]() |
1 260 | 1,474 | 50 | 25,2 |
![]() |
1 200 | 0,322 | 114 | 10,526 |
![]() |
934 | 1,963 | 50 | 18,68 |
![]() |
790 | 0,41 | 480 | 1,646 |
![]() |
533,07 | 0,01 | 72 | 7,404 |
![]() |
230,67 | 0,016 | 50 | 4,613 |
![]() |
210 | 0,001 | 34 | 6,176 |
![]() |
191 | 0,045 | 6 | 31,833 |
![]() |
132,83 | 0,007 | 105 | 1,265 |
![]() |
20 | 0,033 | 10 | 2 |
![]() |
18,89 | 0 | 5 | 3,778 |
Länder som producerar mest jordgubbar efter andel
- Kina står för ungefär 32 % av den globala jordgubbsproduktionen, vilket gör det till en överlägsen ledare.
- USA bidrar med omkring 12 % av världens totala produktion.
- Egyptens andel i den globala produktionen är cirka 7 %, en betydande del med tanke på den totala volymen.
- Turkiet har en del på 6,5 % av den globala jordgubbsmarknaden, vilket visar dess starka position.
- Sverige står för ungefär 0,15 % av den globala produktionen, vilket trots sin lilla andel, är av betydelse i sitt geografiska område.