Länder efter jordgubbsproduktion

Jordgubbar är inte bara älskade för sin söta smak och saftiga konsistens, utan de är också en viktig gröda ekonomiskt sett. Dessa bär trivs bäst i tempererat klimat, vilket gör de lämpliga för odling i många regioner runt om i världen. Med sin rika näringsprofil, främst bestående av vitamin C och antioxidanter, har de blivit en av världens mest populära frukter. Denna datarapport från 2023 ger en insikt om jordgubbsproduktion enligt det senaste tillgängliga datapunkt från Food and Agriculture Organization (FAO) från och med 2025.

Global jordgubbsproduktion

Den globala jordgubbsproduktionen nådde cirka 10,5 miljoner ton 2023. Sett i ett historiskt perspektiv har jordgubbsproduktionen haft en markant ökning från cirka 754 000 ton år 1961. År 2023 var produktionen cirka 38 % högre jämfört med år 2019, vilket visar en positiv trend i efterfrågan och odlingsmetoder.

Jordgubbsproduktion efter land

  • Kina: Med drygt 3,4 miljoner ton är Kina den största producenten av jordgubbar i världen 2023.
  • USA: Som näst största producent har USA en produktion på cirka 1,25 miljoner ton.
  • Egypten: Egypten producerar ungefär 731 000 ton jordgubbar och rankas högt på listan.
  • Turkiet: Cirka 677 000 ton produceras i Turkiet, vilket gör landet till en betydande aktör.
  • Sverige: Produktion i Sverige uppgår till cirka 15 700 ton, vilket ger landet en viktig position i det europeiska sammanhanget.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Skördad areal (ha) Avkastning (kg/ha)
Kina 3 389 620,19 2,432 129 046 26,267
Amerikas förenta stater 1 250 100 3,814 22 986 54,385
Egypten 731 144,93 7,499 21 033 34,762
Turkiet 676 818 7,928 21 984 30,787
Mexiko 641 552,22 5,143 15 267 42,022
Spanien 329 280 7,057 7 310 45,045
Ryska federationen 261 168,09 1,778 39 690 6,58
Polen 194 500 5,061 30 000 6,483
Brasilien 187 795,78 0,896 4 836 38,833
Sydkorea 177 682,33 3,441 5 842 30,415
Japan 158 467,82 1,253 4 763 33,271
Marocko 137 275 3,948 3 292 41,7
Tyskland 130 650 1,579 11 370 11,491
Italien 119 920 1,984 4 350 27,568
Colombia 114 895,2 2,301 3 243 35,429
Grekland 107 740 10,005 2 520 42,754
Förenade kungariket 106 432,94 1,612 4 673 22,776
Nederländerna 79 070 4,583 1 420 55,683
Frankrike 77 050 1,145 3 890 19,807
Vitryssland 76 132,43 8,032 9 664 7,878
Australien 65 824 2,628 2 616 25,162
Iran 64 906,4 0,794 4 475 14,504
Ukraina 53 380 1,263 6 900 7,736
Belgien 51 450 4,507 1 400 36,75
Argentina 46 186,46 1,038 1 539 30,011
Peru 43 139,06 1,381 2 436 17,709
Chile 29 867,14 1,7 1 131 26,408
Serbien 23 703,89 3,386 7 229 3,279
Israel 23 415 2,629 481 48,68
Venezuela 22 907,67 0,72 1 237 18,519
Kanada 22 181 0,596 2 686 8,258
Rumänien 20 640 1,057 2 840 7,268
Portugal 19 290 1,874 590 32,695
Sverige 15 700 1,544 1 630 9,632
Österrike 14 640 1,656 1 200 12,2
Guatemala 14 273,3 0,825 687 20,776
Finland 13 900 2,519 3 790 3,668
Sydafrika 13 273,7 0,23 1 050 12,642
Moldavien 11 249 3,168 2 194 5,127
Tunisien 10 100,6 0,882 405 24,94
Uzbekistan 10 029,85 0,307 864 11,609
Schweiz 9 568,75 1,127 510 18,762
Taiwan 9 142 0,388 509 17,961
Kazakstan 9 009,79 0,493 1 084 8,312
Ungern 7 720 0,79 890 8,674
Norge 6 842 1,288 914 7,486
Irland 6 480 1,334 190 34,105
Albanien 6 370 2,219 119 53,529
Nordmakedonien 6 120 2,949 837 7,312
Palestinska territorierna 5 851,09 1,286 166 35,248
Danmark 5 290 0,914 770 6,87
Bulgarien 5 210 0,739 760 6,855
Bosnien och Hercegovina 4 907 1,297 541 9,07
Jordanien 4 603,84 0,45 158 29,138
Paraguay 4 398,24 0,624 390 11,278
Costa Rica 4 375,02 0,874 151 28,974
Bolivia 3 285,17 0,291 530 6,198
Filippinerna 3 111,93 0,029 325 9,575
Slovakien 2 690 0,494 330 8,152
Kroatien 2 380 0,568 240 9,917
Nya Zeeland 2 238,97 0,457 163 13,736
Kirgizistan 2 133,25 0,338 415 5,14
Litauen 2 090 0,746 790 2,646
Pakistan 2 054 0,01 559 3,674
Libanon 2 006,45 0,329 250 8,026
Tjeckien 1 900 0,179 400 4,75
Slovenien 1 640 0,793 110 14,909
Ecuador 1 443,36 0,085 102 14,151
Estland 1 400 1,061 530 2,642
Cypern 1 260 1,474 50 25,2
Georgien 1 200 0,322 114 10,526
Malta 934 1,963 50 18,68
Lettland 790 0,41 480 1,646
Kenya 533,07 0,01 72 7,404
Zimbabwe 230,67 0,016 50 4,613
Bangladesh 210 0,001 34 6,176
Kuwait 191 0,045 6 31,833
Malawi 132,83 0,007 105 1,265
Luxemburg 20 0,033 10 2
Irak 18,89 0 5 3,778

Länder som producerar mest jordgubbar efter andel

  • Kina står för ungefär 32 % av den globala jordgubbsproduktionen, vilket gör det till en överlägsen ledare.
  • USA bidrar med omkring 12 % av världens totala produktion.
  • Egyptens andel i den globala produktionen är cirka 7 %, en betydande del med tanke på den totala volymen.
  • Turkiet har en del på 6,5 % av den globala jordgubbsmarknaden, vilket visar dess starka position.
  • Sverige står för ungefär 0,15 % av den globala produktionen, vilket trots sin lilla andel, är av betydelse i sitt geografiska område.

Karta över länder efter jordgubbsproduktion

Relaterade sidor

Länkar