Länder efter risproduktion

Ris är en av de viktigaste basfödan globalt, särskilt i Asien där det är en stapelvara. Det växer bäst i tropiska och subtropiska klimat och spelar en viktig roll i livsmedelsförsörjningen för miljarder människor. Enligt de senaste uppgifterna från 2025 i Food and Agriculture Organization (FAO) statsdatabas omfattar denna rapport risproduktionsdata från året 2023.

Global risproduktion

Under 2023 nådde den globala risproduktionen omkring 800 miljoner ton. Sedan 1961 har produktionen visat en tydligt uppåtgående trend, med en ökning på ungefär 585 miljoner ton från den första datapunkten. Denna tillväxt speglar en förbättrad jordbruksteknik och ökad efterfrågan. Viktiga förändringar inkluderar en signifikant ökning mellan 2007 och 2008 samt fortsatt stor produktion under 2010-talet.

Risproduktion per land

  • Kina producerade omkring 214 miljoner ton, vilket gör det till det främsta risproducerande landet i världen 2023.
  • Indien följde nära efter med en produktion på cirka 207 miljoner ton.
  • Bangladesh rapporterade en produktion på runt 59 miljoner ton.
  • Indonesiens risproduktion uppgick till cirka 54 miljoner ton.
  • Sverige noteras inte för produktion av ris enligt FAO-statistiken.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Skördad areal (ha) Avkastning (kg/ha)
Kina 214 403 870,05 153,82 30 145 222 7,112
Indien 206 727 000 154,68 47 828 000 4,322
Bangladesh 58 613 458 354,962 11 641 645 5,035
Indonesien 53 980 993 203,69 10 213 705 5,285
Vietnam 43 497 624,81 459,514 7 115 058 6,113
Thailand 33 070 957 478,02 11 189 393 2,956
Myanmar 25 650 000 476,211 6 463 645 3,968
Filippinerna 20 059 561,96 188,514 4 815 813 4,165
Pakistan 14 803 800 73,333 3 636 994 4,07
Kambodja 12 900 000 802,742 3 600 387 3,583
Brasilien 10 285 663 49,089 1 482 748 6,937
Japan 10 136 000 80,133 1 478 300 6,857
Amerikas förenta stater 9 901 510 30,209 1 154 990 8,573
Nigeria 8 902 200 45,098 4 509 800 1,974
Nepal 5 724 200 195,908 1 439 000 3,978
Egypten 5 600 000 57,438 642 501 8,716
Madagaskar 5 117 636 194,862 2 070 335 2,472
Sydkorea 4 897 839 94,855 708 012 6,918
Sri Lanka 4 513 431 210,475 1 162 805 3,882
Laos 3 835 000 550,91 876 190 4,377
Iran 3 598 594,46 44,016 749 746 4,8
Tanzania 3 588 000 66,2 1 200 000 2,99
Guinea 3 534 800 297,454 2 352 000 1,503
Peru 3 367 614,31 107,807 417 103 8,074
Mali 3 023 891 158,255 906 982 3,334
Colombia 3 006 100 60,207 667 500 4,504
Malaysia 2 166 738 66,351 614 839 3,524
Elfenbenskusten 2 011 500 80,764 684 861 2,937
Kongo-Kinshasa 1 812 345 22,281 1 906 250 0,951
Nordkorea 1 775 787,84 69,338 386 291 4,597
Taiwan 1 560 870 66,204 224 022 6,967
Senegal 1 519 700 96,636 398 367 3,815
Ghana 1 463 000 49,402 370 000 3,954
Sierra Leone 1 399 500 181,289 918 325 1,524
Italien 1 378 640 22,811 210 240 6,557
Uruguay 1 372 700 391,53 147 000 9,338
Ecuador 1 313 000 76,934 343 050 3,827
Argentina 1 163 209 26,143 173 002 6,724
Ryska federationen 1 065 700 7,256 185 400 5,748
Guyana 995 000 1 272,013 162 801 6,112
Paraguay 978 450 138,729 170 100 5,752
Dominikanska republiken 947 005 92,245 187 527 5,05
Turkiet 900 000 10,542 112 120 8,027
Venezuela 722 370,07 22,696 192 541 3,752
Bolivia 698 543,58 61,778 208 226 3,355
Afghanistan 597 000 18,907 129 000 4,628
Burkina Faso 504 254 24,909 212 294 2,375
Nicaragua 498 969,09 79,394 82 840 6,023
Australien 496 633 19,826 52 188 9,516
Benin 492 626,2 43,356 132 046 3,731
Kazakstan 485 183 26,553 100 008 4,851
Mauretanien 458 200 115,003 86 000 5,328
Panama 436 135 104,871 101 370 4,302
Burundi 412 369,01 38,607 210 518 1,959
Kamerun 358 432,99 15,064 156 555 2,29
Uzbekistan 355 674,49 10,892 42 250 8,418
Spanien 334 100 7,16 55 120 6,061
Uganda 260 000 6,697 200 000 1,3
Liberia 256 200 58,461 240 000 1,067
Mexiko 252 099,88 2,021 36 693 6,871
Kenya 229 064 4,496 38 939 5,883
Guinea-Bissau 226 400 142,86 120 000 1,887
Tchad 223 952 14,587 175 489 1,276
Surinam 203 155,93 357,479 49 808 4,079
Etiopien 202 000 1,878 60 000 3,367
Grekland 190 440 17,685 27 600 6,9
Togo 183 100 24,905 113 825 1,609
Portugal 178 830 17,377 27 940 6,401
Moçambique 161 920 5,61 365 796 0,443
Niger 142 600 6,643 30 000 4,753
Haiti 136 000 12,238 52 336 2,599
Tadzjikistan 134 484,66 15,058 13 620 9,874
Rwanda 133 628,01 11,135 32 673 4,09
Kuba 130 000 11,585 44 420 2,927
Malawi 124 300 6,932 79 100 1,571
Chile 109 232,5 6,216 17 945 6,087
Turkmenistan 86 616,7 14,803 19 571 4,426
Östtimor 83 000 65,8 38 418 2,16
Costa Rica 76 119 15,213 14 835 5,131
Frankrike 68 270 1,014 12 120 5,633
Bulgarien 64 160 9,101 11 200 5,729
Zambia 62 679,81 3,712 49 414 1,268
Marocko 56 222 1,617 7 027 8,001
Gambia 55 100 26,86 65 000 0,848
Centralafrikanska republiken 53 326 11,256 38 090 1,4
Guatemala 51 193 2,959 14 469 3,538
Kirgizistan 46 765 7,412 11 787 3,968
Bhutan 40 804,01 56,115 9 425 4,329
Angola 39 830 1,362 33 983 1,172
Honduras 34 869,78 3,869 11 315 3,082
Sydsudan 33 000 2,678 30 269 1,09
Sudan 21 880 0,536 4 982 4,392
Nordmakedonien 19 997 9,636 3 162 6,324
Belize 17 701 44,713 3 159 5,603
Azerbajdzjan 13 972,5 1,412 3 004 4,651
Irak 12 602 0,32 3 472 3,63
Rumänien 12 070 0,618 2 430 4,967
Ukraina 11 080 0,262 2 200 5,036
El Salvador 11 000 1,656 1 593 6,905
Ungern 8 330 0,853 2 340 3,56
Fiji 7 165,4 8,098 1 894 3,783
Brunei 3 700 8,754 1 500 2,467
Sydafrika 3 082,07 0,053 1 065 2,894
Salomonöarna 2 752,61 4,127 1 448 1,901
Somalien 2 000 0,132 1 000 2
Gabon 1 731,31 0,837 640 2,705
Swaziland 1 000,63 0,863 321 3,117
Kongo-Brazzaville 1 000 0,185 1 735 0,576
Papua Nya Guinea 885,01 0,103 411 2,153
Saudiarabien 816,48 0,024 336 2,43
Trinidad och Tobago 326 0,24 328 0,994
Algeriet 307,29 0,007 172 1,787
Mikronesiska federationen 181,54 1,724 99 1,834
Syrien 100 0,005 20 5
Zimbabwe 73,5 0,005 224 0,328
Komorerna 21,02 0,025 70 0,3

De största risproducerande länderna efter andel

  • Kina står för cirka 26,8 % av den globala produktionen, vilket understryker dess dominans i risodling.
  • Indien bidrar med ungefär 25,8 %, vilket gör dessa två länder tillsammans till nästan hälften av världens produktion.
  • Bangladesh har en marknadsandel på cirka 7,3 % av den totala globala produktionen.
  • Indonesiens del av den globala produktionen är omkring 6,7 %, vilket gör det till ett av de stora risproducerande länderna.

Karta över länder efter risproduktion

Relaterade sidor

Länkar