Länder efter pistachieproduktion
Pistachionötter är inte bara en delikatess, utan också en näringsrik nöt som erbjuder många hälsofördelar, bland annat rika på proteiner, fibrer och hälsosamma fetter. Pistachionötter växer bäst i områden med torra somrar och svala vintrar, vilket gör dem populära i medelhavsklimat och andra liknande regioner. Enligt de senaste uppgifterna från 2023 i FAO:s databas verkar världens produktion av pistachionötter vara på uppgång, vilket understryker deras växande betydelse i jordbrukssektorn.
Global pistageproduktion
År 2023 nådde den globala produktionen av pistachionötter cirka 1,3 miljoner ton. Jämfört med en produktion på cirka 20 714 ton år 1961 har produktionen av pistachionötter ökat kraftigt. Noterbart är det betydande uppsvinget från 861 774 ton år 2015 till topproduktionen på över 1,3 miljoner ton in 2016, vilket visar en stadigt ökande efterfrågan och produktion.
Pistacieproduktion per land
- USA: Står för hela 675 850 ton av den globala produktionen, vilket gör det till den största producenten.
- Iran: Producerade cirka 307 866 ton, en viktig aktör på den globala pistachio-marknaden.
- Turkiet: Producerade 176 000 ton, vilket visar betydande bidrag till den globala produktionen.
- Kina: Med en produktion på 78 817 ton, en vital del av marknaden.
- Sverige: Enligt FAO-statistik, producerar Sverige inga pistachionötter.
| Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Skördad areal (ha) | Avkastning (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Amerikas förenta stater |
675 850 | 2,062 | 186 967 | 3,615 |
 Iran |
307 866,38 | 3,766 | 273 881 | 1,124 |
 Turkiet |
176 000 | 2,062 | 420 562 | 0,418 |
 Kina |
78 817,5 | 0,057 | 27 749 | 2,84 |
 Syrien |
45 225 | 2,473 | 60 571 | 0,747 |
 Grekland |
11 836 | 1,099 | 4 353 | 2,719 |
 Spanien |
7 545 | 0,162 | 20 415 | 0,37 |
 Madagaskar |
7 185,36 | 0,274 | 19 076 | 0,377 |
 Italien |
3 873 | 0,064 | 3 870 | 1,001 |
 Tunisien |
3 274,5 | 0,286 | 26 855 | 0,122 |
 Afghanistan |
2 801,74 | 0,089 | 2 141 | 1,309 |
 Australien |
1 516,55 | 0,061 | 1 465 | 1,035 |
 Kirgizistan |
921,02 | 0,146 | 569 | 1,619 |
 Irak |
719 | 0,018 | 226 | 3,181 |
 Uzbekistan |
706,93 | 0,022 | 2 693 | 0,263 |
 Jordanien |
352,99 | 0,035 | 175 | 2,017 |
 Pakistan |
296,85 | 0,001 | 167 | 1,778 |
 Mexiko |
48,24 | 0 | 116 | 0,416 |
 Marocko |
46,02 | 0,001 | 16 | 2,876 |
 Azerbajdzjan |
27,7 | 0,003 | 10 | 2,77 |
 Cypern |
10 | 0,012 | 48 | 0,208 |
 Mauritius |
4,42 | 0,003 | 3 | 1,473 |
De största pistaschproducenterna efter andel
- USA dominerar pistachio-marknaden med över 51% av den globala produktionen, vilket understryker dess ledande roll.
- Iran bidrar med cirka 24% till den globala produktionen, vilket betonar dess betydelse som producent.
- Turkiet står för drygt 13,5% av världens totalproduktion, vilket markerar sin starka närvaro.
- Kina med sin andel på omkring 6% visar ett betydande bidrag på marknaden.
- Tillsammans täcker dessa länder över 94% av den globala pistachio-produktionen.
