Länder efter potatisproduktion

Potatis är en viktig stapelföda i många delar av världen, känd för sin näringsvärde och mångsidighet. Den växer bäst i tempererade klimat och är central i både kust- och inlandssamhällen. Enligt de senaste tillgängliga uppgifterna från 2023 i Food and Agriculture Organization (FAO) statistiska databas är potatis en avgörande del av globala jordbruksproduktion och livsmedelssäkerhet.

Karta över länder efter potatisproduktion Thumbnail

Karta över länder efter potatisproduktion

Global potatisproduktion

År 2023 uppgick den globala potatisproduktionen till cirka 383 miljoner ton. Under de senaste decennierna har produktionen visat en stadig uppåtgående trend, med en betydande ökning från cirka 270 miljoner ton 1961. Stora förändringar inkluderar den markanta ökningen av produktionen under 1990-talet och 2000-talet, vilket har fortsatt till dagens nivåer.

Potatisproduktion per land

  • Kina leder världens potatisproduktion med cirka 94 miljoner ton.
  • Indien producerar omkring 60 miljoner ton potatis.
  • Ukraina har en produktion på cirka 21 miljoner ton.
  • USA följer nära efter med en produktion på 20 miljoner ton potatis.
  • Sverige, även om inte en toppproducent, bidrar med 810 000 ton potatis.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Skördad areal (ha) Avkastning (kg/ha)
Kina 94 362 175 67,698 5 782 738 16,318
Indien 60 142 000 45 2 332 000 25,79
Ukraina 21 358 630 505,364 1 210 200 17,649
Amerikas förenta stater 19 992 090 60,995 388 580 51,449
Ryska federationen 19 374 440,76 131,909 1 105 425 17,527
Tyskland 11 607 300 140,285 264 700 43,851
Bangladesh 10 431 736 63,174 455 523 22,901
Frankrike 8 606 490 127,888 204 010 42,187
Pakistan 8 319 767 41,213 340 576 24,429
Egypten 6 869 330,96 70,457 235 625 29,154
Kanada 6 543 393 175,833 156 642 41,773
Nederländerna 6 491 890 376,313 155 340 41,791
Turkiet 5 700 000 66,766 150 927 37,767
Polen 5 590 030 145,446 188 580 29,643
Peru 5 445 215,85 174,317 314 301 17,325
Förenade kungariket 4 703 724 71,225 115 076 40,875
Algeriet 4 632 151,71 108,874 137 747 33,628
Brasilien 4 188 704 19,991 123 455 33,929
Belgien 4 021 930 352,284 95 700 42,026
Vitryssland 4 020 846 424,22 183 179 21,95
Uzbekistan 3 574 060,41 109,453 112 119 31,877
Nepal 3 487 815,76 119,369 203 812 17,113
Danmark 2 757 200 476,204 61 100 45,126
Colombia 2 573 450,49 51,542 112 975 22,779
Iran 2 483 198,83 30,373 80 559 30,825
Sydafrika 2 415 638 41,847 63 510 38,036
Argentina 2 365 997,52 53,175 65 767 35,975
Kenya 2 309 913 45,336 239 325 9,652
Japan 2 180 065,94 17,235 69 679 31,287
Kazakstan 2 046 772,1 112,014 94 678 21,618
Mexiko 1 986 198,81 15,923 62 124 31,972
Spanien 1 921 850 41,189 59 360 32,376
Marocko 1 822 864,8 52,419 58 581 31,117
Malawi 1 551 921,22 86,547 82 434 18,826
Australien 1 462 975 58,404 34 774 42,071
Kirgizistan 1 286 827 203,957 72 483 17,754
Italien 1 265 450 20,939 45 450 27,843
Indonesien 1 248 513,44 4,711 63 606 19,629
Nigeria 1 218 233,09 6,171 322 768 3,774
Etiopien 1 191 046,56 11,076 74 817 15,919
Rumänien 1 183 470 60,616 79 490 14,888
Bolivia 1 167 304,98 103,235 208 897 5,588
Tadzjikistan 1 144 900 128,194 56 600 20,228
Azerbajdzjan 1 010 517,4 102,092 49 449 20,436
Tanzania 962 026,17 17,75 112 131 8,579
Afghanistan 889 000 28,155 61 000 14,574
Rwanda 865 014 72,078 114 339 7,565
Chile 843 118,74 47,975 28 986 29,087
Sverige 810 000 79,634 22 500 36
Turkmenistan 788 265,04 134,712 56 032 14,068
Guatemala 666 064,43 38,496 26 704 24,942
Libanon 659 587,67 108,244 23 364 28,231
Syrien 619 568 33,885 24 779 25,004
Saudiarabien 610 389,9 18,268 21 287 28,674
Serbien 599 574 85,636 23 145 25,905
Österrike 594 040 67,213 20 620 28,809
Zimbabwe 580 574 39,099 22 217 26,132
Tjeckien 573 770 54,061 20 950 27,388
Guinea 559 961,24 47,121 41 154 13,606
Sydkorea 544 041,57 10,536 22 242 24,46
Sudan 527 770,45 12,936 42 899 12,303
Moçambique 526 249 18,233 27 173 19,367
Nordkorea 522 495,55 20,401 158 137 3,304
Israel 504 557 56,641 14 486 34,831
Angola 501 623 17,149 71 056 7,06
Finland 498 100 90,27 16 500 30,188
Venezuela 475 912,03 14,953 23 838 19,964
Burundi 449 576,31 42,09 41 043 10,954
Tunisien 436 138,2 38,103 24 532 17,778
Myanmar 432 362,93 8,027 28 072 15,402
Nya Zeeland 428 570,64 87,443 8 424 50,875
Uganda 422 025,79 10,87 54 320 7,769
Libyen 370 357,56 57,234 18 661 19,847
Bosnien och Hercegovina 366 354 96,806 25 179 14,55
Armenien 364 532,1 122,746 18 695 19,499
Kamerun 364 284,39 15,31 34 407 10,588
Schweiz 360 394 42,434 10 704 33,669
Vietnam 340 864,23 3,601 20 232 16,848
Portugal 325 080 31,589 14 480 22,45
Irland 322 200 66,337 8 210 39,245
Norge 313 500 59,014 11 505 27,249
Grekland 309 140 28,709 10 960 28,206
Jemen 301 746,48 10,436 17 534 17,209
Niger 293 472,8 13,671 8 243 35,603
Albanien 274 188,2 95,525 10 068 27,234
Litauen 267 330 95,45 14 730 18,149
Ecuador 262 037,99 15,354 17 997 14,56
Madagaskar 251 036,76 9,559 41 649 6,027
Irak 229 069 5,823 8 965 25,551
Mali 227 614 11,912 9 985 22,796
Ungern 209 950 21,487 7 570 27,734
Georgien 197 300 52,901 16 000 12,331
Jordanien 193 729 18,935 4 815 40,234
Nordmakedonien 184 181 88,749 12 255 15,029
Mongoliet 179 367,87 55,634 19 425 9,234
Moldavien 172 410 48,554 22 886 7,533
Lettland 147 500 76,596 8 000 18,438
Senegal 140 873,34 8,958 5 880 23,958
Slovakien 135 790 24,947 5 430 25,007
Lesotho 132 481,81 58,542 7 334 18,064
Kroatien 126 280 30,123 7 230 17,466
Thailand 120 474 1,741 6 511 18,503
Bulgarien 119 240 16,913 7 020 16,986
Kongo-Kinshasa 106 742 1,312 23 308 4,58
Dominikanska republiken 104 620,72 10,191 3 645 28,703
Kuba 101 721,42 9,065 6 104 16,665
Filippinerna 100 054,6 0,94 6 222 16,081
Cypern 90 000 105,288 3 800 23,684
Costa Rica 81 272 16,243 3 104 26,183
Estland 79 300 60,115 3 200 24,781
Slovenien 68 580 33,18 2 940 23,327
Uruguay 68 000 19,395 3 002 22,652
Palestinska territorierna 65 345,92 14,362 1 803 36,243
Zambia 65 082,42 3,854 2 650 24,559
Taiwan 62 175 2,637 2 738 22,708
Nicaragua 61 819,06 9,836 3 433 18,007
Sri Lanka 40 749 1,9 2 813 14,486
Bhutan 37 749 51,914 3 244 11,637
Tchad 36 931,79 2,405 3 620 10,202
Haiti 34 959,61 3,146 2 754 12,694
Burkina Faso 29 621,54 1,463 15 284 1,938
Honduras 27 161,73 3,014 1 807 15,031
Panama 27 035,37 6,501 1 032 26,197
Montenegro 23 010,86 36,974 1 404 16,39
Kuwait 18 105 4,283 481 37,64
Namibia 14 317,51 5,932 1 186 12,072
Mauritius 13 719 10,846 749 18,316
Jamaica 13 301 4,874 973 13,67
Luxemburg 12 840 21,329 560 22,929
Oman 12 462 2,487 488 25,537
Swaziland 8 666,7 7,476 4 109 2,109
El Salvador 7 333,37 1,104 229 32,023
Island 7 298 20,67 470 15,528
Kongo-Brazzaville 7 112,22 1,317 825 8,621
Malta 5 500 11,562 420 13,095
Paraguay 3 958,58 0,561 265 14,938
Botswana 3 696,62 1,605 951 3,887
Komorerna 3 554,88 4,179 235 15,127
Laos 3 526,95 0,507 111 31,774
Kap Verde 2 534 4,657 175 14,48
Mauretanien 2 467,16 0,619 387 6,375
Färöarna 1 528,52 29,915 99 15,44
Belize 1 481 3,741 116 12,767
Centralafrikanska republiken 1 378,29 0,291 1 293 1,066
Förenade Arabemiraten 1 288,16 0,135 49 26,289
Papua Nya Guinea 1 262,97 0,148 213 5,929
Östtimor 1 243,15 0,986 1 363 0,912
Katar 1 024,4 0,418 34 30,129
Benin 253,42 0,022 37 6,849
Dominica 149,74 2,1 10 14,974
Bahrain 120 0,08 8 15
Eritrea 59,58 0,011 90 0,662
Vanuatu 3 0,01 1 3

Länder med Störst Potatisproduktion efter Andel

  • Kina står för en imponerande 24,6% av den globala potatisproduktionen.
  • Indien bidrar med 15,7% av världens totala potatisproduktion.
  • Ukrainas andel i den globala produktionen är 5,6%.
  • USA står för cirka 5,2% av den globala potatisproduktionen.
  • Sveriges andel av den totala globala produktionen är 0,2%. Trots att det är litet, är det fortfarande ett viktigt bidrag till den nordiska regionen.

Karta över länder efter potatisproduktion

Relaterade sidor

Thumbnail

Upptäck vilka länder som producerar mest morötter och rovor år 2023. Se produktionsstatistik och dela av global produktion enligt FAO:s databas.
Thumbnail

Utforska globala statistiken för lökproduktion 2023. Upptäck vilka länder som är de största lökproducenterna och Sveriges produktion enligt FAO:s senaste data.

Länkar