Länder efter spenatproduktion
Spenat är en näringsrik bladgrönsak som spelar en viktig roll i många koster världen över. Den trivs bäst i svala klimat och är en viktig gröda i regioner med tempererat klimat. För 2023 visar den senaste data från FAO:s databaser att spenatodling fortsätter att vara en betydande del av jordbruksproduktionen, med ett ökat intresse för dess hälsomässiga fördelar och ekonomiska betydelse.
Global spenatproduktion
Den globala spenatproduktionen nådde cirka 34 miljoner ton år 2023. Trenden över de senaste sex decennierna visar en signifikant ökning, från ungefär 3 miljoner ton i början av 1960-talet till dagens nivå. En av de mest anmärkningsvärda förändringarna var mellan åren 2000 och 2020, där produktionen upplevde en explosiv tillväxt. Ökningen från det första mätvärdet år 1961 till det senaste år 2023 markerar en nästan elvafaldig ökning, vilket understryker spenatens växande globala betydelse.
Spinatproduktion per land
- Kina står som den största producenten, med en häpnadsväckande produktion av omkring 29.85 miljoner ton år 2023.
- USA bidrog med cirka 423 tusen ton, vilket gör det till en viktig aktör på den globala marknaden.
- Turkiet producerade cirka 233 tusen ton, vilket visar på deras effektiva jordbrukssektor.
- Japan bidrog med omkring 205 tusen ton under 2023.
- Sverige, även om inte en topproducent, rapporterade en blygsam men viktig produktion av 90 ton spenat enligt FAO:s statistik.
Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Skördad areal (ha) | Avkastning (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
29 846 991,31 | 21,413 | 714 572 | 41,769 |
![]() |
422 952 | 1,29 | 29 542 | 14,317 |
![]() |
232 699 | 2,726 | 15 447 | 15,064 |
![]() |
205 408,96 | 1,624 | 18 676 | 10,999 |
![]() |
170 687,6 | 0,644 | 46 810 | 3,646 |
![]() |
158 715,98 | 3,115 | 11 177 | 14,2 |
![]() |
114 105 | 3,494 | 10 279 | 11,101 |
![]() |
103 460 | 1,712 | 5 720 | 18,087 |
![]() |
103 253,67 | 1,263 | 5 068 | 20,374 |
![]() |
102 058 | 0,506 | 7 866 | 12,975 |
![]() |
82 210 | 7,201 | 3 090 | 26,605 |
![]() |
82 000 | 1,757 | 4 850 | 16,907 |
![]() |
79 400 | 1,18 | 4 400 | 18,045 |
![]() |
63 367 | 0,384 | 9 938 | 6,376 |
![]() |
56 465,19 | 1,094 | 4 403 | 12,824 |
![]() |
54 240 | 0,656 | 3 090 | 17,553 |
![]() |
51 460 | 4,779 | 5 980 | 8,605 |
![]() |
40 924,29 | 0,328 | 2 790 | 14,668 |
![]() |
39 400 | 2,284 | 2 570 | 15,331 |
![]() |
28 705,64 | 0,919 | 1 428 | 20,102 |
![]() |
26 192,14 | 9,125 | 1 704 | 15,371 |
![]() |
23 201,22 | 0,238 | 1 525 | 15,214 |
![]() |
15 308 | 5,61 | 951 | 16,097 |
![]() |
14 404 | 1,696 | 893 | 16,13 |
![]() |
13 059 | 1,276 | 360 | 36,275 |
![]() |
12 110 | 1,239 | 480 | 25,229 |
![]() |
7 760 | 0,878 | 390 | 19,897 |
![]() |
7 450,09 | 0,651 | 618 | 12,055 |
![]() |
6 674 | 0,266 | 1 055 | 6,326 |
![]() |
6 407 | 0,172 | 698 | 9,179 |
![]() |
5 290 | 0,514 | 560 | 9,446 |
![]() |
4 934,17 | 0,099 | 274 | 18,008 |
![]() |
4 856,08 | 1,067 | 247 | 19,66 |
![]() |
4 851 | 0,152 | 312 | 15,548 |
![]() |
4 800 | 0,452 | 450 | 10,667 |
![]() |
4 800 | 0,125 | 400 | 12 |
![]() |
2 750 | 0,566 | 250 | 11 |
![]() |
2 553,09 | 0,268 | 91 | 28,056 |
![]() |
2 309 | 0,059 | 306 | 7,546 |
![]() |
2 190,13 | 0,39 | 106 | 20,662 |
![]() |
2 002,84 | 0,329 | 132 | 15,173 |
![]() |
1 762,97 | 0,36 | 449 | 3,926 |
![]() |
1 540 | 0,266 | 430 | 3,581 |
![]() |
1 271,44 | 0,552 | 146 | 8,708 |
![]() |
1 007,01 | 0,091 | 77 | 13,078 |
![]() |
965,62 | 0,179 | 113 | 8,545 |
![]() |
850 | 0,154 | 50 | 17 |
![]() |
770 | 0,039 | 60 | 12,833 |
![]() |
710 | 0,13 | 80 | 8,875 |
![]() |
705,98 | 0,007 | 313 | 2,256 |
![]() |
690 | 0,807 | 80 | 8,625 |
![]() |
649,59 | 1,537 | 172 | 3,777 |
![]() |
240 | 0,006 | 33 | 7,273 |
![]() |
236 | 0,026 | 457 | 0,516 |
![]() |
220 | 0,052 | 30 | 7,333 |
![]() |
214 | 0,051 | 6 | 35,667 |
![]() |
185 | 0,389 | 17 | 10,882 |
![]() |
160 | 0,023 | 40 | 4 |
![]() |
160 | 0,057 | 20 | 8 |
![]() |
160 | 0,077 | 20 | 8 |
![]() |
138,09 | 0,067 | 10 | 13,809 |
![]() |
90 | 0,009 | 40 | 2,25 |
![]() |
62,82 | 0,013 | 12 | 5,235 |
![]() |
52 | 0,021 | 2 | 26 |
![]() |
16,54 | 0,192 | 5 | 3,308 |
![]() |
10 | 0,017 | 0 | ∞ |
De största spenatproducerande länderna efter andel
- Kina dominerar den globala produktionen med en andel på imponerande 87.5 % av världens totala spenatproduktion.
- USA bidrar med 1.24 % av den globala produktionen, vilket gör det till en viktig producent utanför Asien.
- Turkiet, med en global andel på 0.68 %, visar på Europas bidrag till den internationella marknaden.
- Japan, med en andel på 0.60 %, fortsätter att spela en viktig roll i Asiens internhandel.
- Trots Sveriges låga volymer, visar dess närvaro i statistiken på landets engagemang för att bidra till diversifierade grönsaksprodukter.