Länder efter blomkåls- och broccoliproduktion

Blomkål och broccoli är viktiga grönsaker på grund av deras höga näringsinnehåll och mångsidig användning i köket. Dessa grönsaker frodas bäst i tempererade klimat och har blivit populära i många regioner världen över. Enligt den senaste statistiken från 2023 i FAO:s databas för livsmedels- och jordbruksorganisationen, analyserar vi här den globala produktionen och de ledande producentländerna.

Globala blomkåls- och broccoliproduktionen

Den globala produktionen av blomkål och broccoli nådde cirka 26,5 miljoner ton 2023. Produktionen har visat en tydlig stigande trend från 3,5 miljoner ton 1961 till nuvarande nivåer. De senaste decennierna har vi sett betydande ökningar, främst under 1990-talet och början av 2000-talet. Den senaste produktionen visar en tillväxt på över 23 miljoner ton jämfört med 1961.

Blomkåls- och Broccoliproduktion efter Land

  • Kina: Producerade cirka 9,6 miljoner ton, vilket gör det till världens största producent.
  • Indien: Täcker nästan hela Kinas produktion med 9,5 miljoner ton.
  • Förenta Staterna: Nästan 1,1 miljoner ton, en betydande bidragsgivare.
  • Mexiko: Producerar cirka 768 tusen ton, ett viktigt producerande land i Nordamerika.
  • Sverige: Bidrar med 8120 ton, ett litet men viktigt värde för lokal konsumtion.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Skördad areal (ha) Avkastning (kg/ha)
Kina 9 606 911,02 6,892 484 031 19,848
Indien 9 548 000 7,144 491 000 19,446
Amerikas förenta stater 1 056 734 3,224 62 605 16,879
Mexiko 768 353,55 6,16 41 722 18,416
Spanien 637 080 13,654 39 630 16,076
Turkiet 367 566 4,305 14 157 25,964
Italien 355 200 5,877 14 720 24,13
Pakistan 346 929 1,719 12 653 27,419
Bangladesh 343 758 2,082 22 853 15,042
Algeriet 268 699,96 6,316 9 594 28,007
Frankrike 208 660 3,101 15 320 13,62
Polen 205 900 5,357 10 100 20,386
Ecuador 197 220,56 11,556 9 850 20,022
Japan 195 680,07 1,547 18 611 10,514
Vietnam 186 804,11 1,973 9 165 20,382
Indonesien 175 072,73 0,661 13 534 12,936
Australien 161 209 6,436 15 043 10,717
Belgien 141 620 12,405 6 460 21,923
Förenade kungariket 134 327,77 2,034 16 219 8,282
Tyskland 126 020 1,523 5 930 21,251
Guatemala 118 833,9 6,868 7 035 16,892
Egypten 116 611,36 1,196 5 604 20,809
Nederländerna 75 880 4,399 4 920 15,423
Taiwan 69 392 2,943 3 153 22,008
Jordanien 66 647 6,514 1 589 41,943
Marocko 64 385 1,851 2 341 27,503
Kanada 62 597 1,682 5 215 12,003
Peru 59 944,53 1,919 4 234 14,158
Iran 59 776,77 0,731 1 844 32,417
Portugal 56 270 5,468 3 740 15,045
Syrien 38 803 2,122 2 063 18,809
Grekland 38 290 3,556 2 040 18,77
Nya Zeeland 32 887,27 6,71 2 393 13,743
Venezuela 31 748,5 0,997 1 419 22,374
Palestinska territorierna 30 537,25 6,711 871 35,06
Chile 27 302,44 1,554 1 887 14,469
Israel 27 130 3,046 3 414 7,947
Ryska federationen 22 824,96 0,155 2 061 11,075
Oman 22 648 4,52 1 057 21,427
Saudiarabien 22 102,38 0,661 1 126 19,629
Colombia 21 814,65 0,437 1 141 19,119
Rumänien 21 380 1,095 1 750 12,217
Libanon 16 208,93 2,66 716 22,638
Thailand 15 193,32 0,22 1 153 13,177
Filippinerna 13 819,25 0,13 1 360 10,161
Schweiz 12 033 1,417 1 492 8,065
Förenade Arabemiraten 11 416,93 1,197 350 32,62
Norge 10 620 1,999 918 11,569
Ukraina 10 490 0,248 800 13,113
Sydafrika 10 468 0,181 942 11,113
Tunisien 10 384,24 0,907 933 11,13
Irland 9 000 1,853 760 11,842
Irak 8 993 0,229 804 11,185
Sverige 8 120 0,798 800 10,15
Armenien 7 876,6 2,652 232 33,951
Libyen 7 767,51 1,2 914 8,498
Albanien 7 373,5 2,569 355 20,77
Danmark 7 340 1,268 740 9,919
Österrike 7 280 0,824 340 21,412
Kuwait 7 062 1,671 182 38,802
Dominikanska republiken 6 690 0,652 711 9,409
Ungern 6 260 0,641 260 24,077
Malta 6 059 12,737 325 18,643
Tjeckien 4 410 0,416 270 16,333
Finland 3 580 0,649 440 8,136
Jamaica 2 998 1,099 269 11,145
Mauritius 2 327 1,84 133 17,496
Katar 2 152 0,878 86 25,023
Bulgarien 2 130 0,302 160 13,312
Kroatien 2 120 0,506 140 15,143
Nepal 2 093,56 0,072 111 18,861
Sri Lanka 1 888 0,088 268 7,045
Estland 1 850 1,402 220 8,409
Bhutan 1 745,08 2,4 564 3,094
Kazakstan 1 596,02 0,087 73 21,863
Kirgizistan 1 358,6 0,215 311 4,368
Cypern 1 210 1,416 60 20,167
Litauen 1 200 0,428 160 7,5
Slovenien 1 100 0,532 80 13,75
Honduras 1 051,66 0,117 132 7,967
Kenya 1 025,75 0,02 105 9,769
Moldavien 983,4 0,277 88 11,175
Panama 973,11 0,234 52 18,714
Bahrain 950 0,635 22 43,182
Bolivia 814,24 0,072 123 6,62
Sudan 758,94 0,019 36 21,082
Nordmakedonien 514 0,248 46 11,174
Costa Rica 369,77 0,074 52 7,111
Slovakien 350 0,064 30 11,667
Lettland 340 0,177 60 5,667
Zimbabwe 287,51 0,019 19 15,132
Madagaskar 273,28 0,01 32 8,54
Grenada 130 1,258 23 5,652
Island 123 0,348 10 12,3
Sydkorea 87,37 0,002 8 10,921
Trinidad och Tobago 78 0,057 37 2,108
Luxemburg 70 0,116 0
Nauru 0,39 0,039 0

Länder som producerar mest blomkål och broccoli efter andel

  • Kina: Står för cirka 36,3 % av den globala produktionen, vilket gör det till en dominerande aktör på marknaden.
  • Indien: Bidrar till ungefär samma andel som Kina med 36,1 % av produktionen.
  • Förenta Staterna: 4 % av världens produktion, vilket representerar en betydande andel för ett enskilt land.
  • Mexiko: Ger 2,9 % av den globala produktionen, en viktig andel trots mindre volymer.

Karta över länder efter blomkåls- och broccoliproduktion

Relaterade sidor

Länkar